À u capriccio di i fiammi ...

U ghjennaghju di u seculu in 27, cammina à l'stagno di Biguglia è scogliu l'obione è u samfire.

In a cumpagnia di l'associazione Gloria di Speranza In ghjunti Contra l malettia è i guida è i capi di u riserva naturali, nous avons eu la très bonne surprise de découvrir ce lieu et de nouer de nouvelles relations pour l’évolution de l’association A Natura Anima. Nous avons pu inventorier quelques plantes sauvages comestibles présentes à l’état naturel dans la réserve pendant cette balade. Nous avons cueilli quelques plantes en dehors de la zone protégée.

È u risultatu di questa reune,

hè un pani sapellu, quì hè a ricetta:

Tagliatelles noix de st jacques aux poireaux « sauvages » avec obione, salicorne et creme soja coloré au corail

L 'obione (ligame wikipedia) è u crayfettu (ligame wikipedia) essendu stani naturali chì sò salati, limite a sal quan l'aghju in cucina.

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