Gelee Yussifage Ein Korsika Zamp'ana Jewelly!

In diesem Rezept verwendete Pflanzen: Tussilage (Tussilago farfara), Zuckerrohr (Saccharum officinarum), Agar-Agar (Algenextrakt (Gelidium) und (Gracilaria)).
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Königlicher Spargel zu Ostern, Jagd ist offen!

Pflanzen in diesem Rezept verwendet: Spargel (Asparagus albus), Salicornia (Salicornia) obione (Halimione oder Atriplex). 1H Vorbereitungszeit. Kochzeit 13mn.
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Rohe Käsekuchen-Sticks. Rezept des Novizen Ki Komance? Mikadou Mikamais Weg ...!

Pflanzen in diesem Rezept verwendet: Chardon (Galactites elegans), Senf, Oliven, Trauben, Zitrone. Vorbereitungszeit 20 Minuten
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Lachsröllchen, gefangen in den Netzen der Hackbären, Senfkaviarsoße und Verjus!

Pflanzen, die in diesem Rezept verwendet werden: Hackmesser, wilder Senf, Olive, Oxalis. Zubereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 5 Minuten
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Mimosa-Gelee A Corsic'ana Mimusà Flowers Jewelly!

Rezept eines Gelees aus Silber oder Winter Mimosenblüten (Acacia dealbata). In Korsika nennen wir diese Pflanze, mimosà oder mimusà!
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Fischbällchen mit Zitronenmelisse gewürzt mit Mimosa und Oxalis verjuice!

Fischbällchen mit Zitronenmelisse, Knoblauch-Triqueter (Korsisch u Sambulu oder Agliu), begleitet von Saucen Verjus (Oxalis) und verdünntem Mimosengelee.
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Knackig-knackige Senfstiele!

Knackig-knackige Senfstiele! Knackig und knusprig!
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Parietaria Infusion von U Pastore A.Tchoumi ..!

Infusion mit Stielen, Sciappa petra, Vitriola
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"Ramen" bei 13 Kräuter für den Kerzenmacher!

Ramen-artige belebende Brühe mit Reisnudeln und Kräutern!
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