Met de grillen van de Vlaamse ...

Zaterdag 27 januari, loop naar de vijver van Biguglia en pak obione en zeekraal.

In het gezelschap van de vereniging Glorie van hoop samen tegen ziekte en de gidsen en functionarissen van de natuurgebied, nous avons eu la très bonne surprise de découvrir ce lieu et de nouer de nouvelles relations pour l’évolution de l’association A Natura Anima. Nous avons pu inventorier quelques plantes sauvages comestibles présentes à l’état naturel dans la réserve pendant cette balade. Nous avons cueilli quelques plantes en dehors de la zone protégée.

En het resultaat van deze bijeenkomst,

het is een smakelijk gerecht, hier is het recept:

Tagliatelles noix de st jacques aux poireaux « sauvages » avec obione, salicorne et creme soja coloré au corail

De obione (wikipedia koppeling) en de zeekraal (wikipedia link) omdat het van nature zoute planten zijn, beperk ik het zout als ik het in de keuken gebruik.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *