Recettes en prévision

Pâté de fougère aigle A Corsica Filett’ana pastizzu!

recette de Pâté de fougère aigle (Pteridium aquilinum) A Corsica « Filett’ana pastizzu »! et crosses en gelée « filett’ana canguru jewelly »façon fromage de tête « A casgi’ana filetta o A filetta casgi’ana ». « Casgiu di Filetta » « A Corsica test’ana »

 

Pousses de ronces confites dans le miel

 

Flan, yaourt et Fromage au lait de chèvre,brebis etc, caillé avec l’onoporde d’illyrie (artighjocu caghjalatta)

 

Tartes « o Mille et une herbes » ! Episode 1000

 

Confiserie, pate de fruit, bonbon acidulée de figues de barbarie U Barbaribu !

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